隨著極端天氣頻繁出現(xiàn),,夏天平均氣溫不斷攀升,,炎熱的天氣讓人很容易心情煩躁,還易上火,。但湖南人有自己的降火之道,惠農(nóng)網(wǎng)店鋪“湘磨白蓮”商家付善力分享,,“這時候適合吃些新鮮蓮子,,清心解熱?!?/span>
產(chǎn)品“清甜可口”,,千年湘蓮“騰云入網(wǎng)”
湘蓮有“南方人參”的美稱,是歷代皇室貢品,,尤以“寸三蓮”馳名中外,,屬蓮中珍品。早在西漢年間,,湖南當(dāng)?shù)赜冒咨徬驖h高祖劉邦進貢,,故湘蓮又稱為貢蓮。湘蓮主產(chǎn)洞庭湖一帶,,湘潭為著名產(chǎn)區(qū),,當(dāng)?shù)氐陌咨張A滾潔白,粉糯清香,,位于全國之首,。除鮮食之外,湘蓮還能和紅燒肉,、豬肚,、豬蹄、排骨,、烏雞,、水鴨、魚頭,、山藥,、芡實,、枸杞、銀耳等多種葷素食材搭配,,烹飪出多種美食,。
作為惠農(nóng)網(wǎng)8年的老商家,70后的付善力老家就在湘蓮主產(chǎn)區(qū)湘潭,,從奶奶到她自己,,都是從小就跟蓮子打交道。小時候,,付善力幫助爸媽采摘蓮蓬,,并以此換得一些零用錢。
后來,,因為小孩進入高中就讀,,學(xué)費等開支壓力增大了,付善力就從線下開始走到線上,?!耙驗槲易约褐挥行W(xué)文憑,所以太復(fù)雜的平臺我也操作不了,。我當(dāng)時就在百度上找,,然后下載了惠農(nóng)網(wǎng)平臺看了一下。其實當(dāng)時網(wǎng)購興起還不久,,我找網(wǎng)絡(luò)渠道也只是抱著試試看的態(tài)度先了解一下,。”
直到2017年8月初,,連續(xù)接到了2個來自惠農(nóng)網(wǎng)的訂單,,付善力才確認(rèn)了網(wǎng)上銷售蓮子的可行性,開始正式投入網(wǎng)店運營的學(xué)習(xí)中,。當(dāng)時電商運營的書籍少,,而且她也不容易看得懂。
“沒有高學(xué)歷去理解背后的算法邏輯,,我只能用笨辦法,,多跟平臺的工作人員請教,反復(fù)看平臺的課程,?!备渡屏ρa充說道,自己的運營訣竅就是多實踐,,除了日常的運營外,,平臺的很多大型活動也是好的學(xué)習(xí)實踐機會,。
產(chǎn)銷“熱辣滾燙”,,農(nóng)三代點“蓮”成金
隨著店鋪運營越來越得心應(yīng)手,,付善力的店鋪也獲得了越來越多客戶的信任和喜愛,為了更好地服務(wù)客戶,,在2020年3月又開通了農(nóng)批通服務(wù),。“開通農(nóng)批通服務(wù)后,,我不僅享受到了快捷回復(fù)等各種服務(wù),,也能夠根據(jù)運營數(shù)據(jù)更好地分析自身店鋪在運營中有哪些問題要改進,客戶的數(shù)量,、質(zhì)量也在不斷增加和提高,。”
讓她印象最深的是,,在2020年11月的時候,,付善力一次性接到了一筆三萬多元的訂單?;陂L期累積的口碑,,客戶在咨詢了她相關(guān)的產(chǎn)品情況和價格后,爽快地下了單,,從下單到付款只有幾分鐘,。
“像這種金額的訂單,在線下這么快成交基本上不太可能,?!备渡屏Φ谝淮沃庇^地感受到了店鋪“數(shù)據(jù)資產(chǎn)”的力量,也理解了,,平臺客服反復(fù)跟她強調(diào)的:細(xì)微之處見真章,,店鋪運營的每一個細(xì)節(jié)都至關(guān)重要。
除了鉆研經(jīng)營之道,,付善力也在不斷地打磨自身的產(chǎn)品,。她說,湘蓮最開始是手剝的,,后面為了提升效率用了小蘇打浸泡,。但是小蘇打浸泡的雖然提升了效率,但對蓮子的淀粉含量等都會有所影響,,所以2000年之后,,基本上他們就都采用機械化了。
此外,,一些黑心商家在制作的過程中為了讓蓮子的色澤更好,,還會加硫磺熏制。雖然這樣做產(chǎn)品是“漂亮”了,但卻是以損害消費者的健康為代價的,。付善力說:“既然要做蓮子,,我就要做質(zhì)優(yōu)價美的蓮子,這樣才能不負(fù)我們?nèi)珖焚|(zhì)之首的美譽,,也對得起信任我的客戶,。”
因產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),、經(jīng)營能力突出,,付善力的店鋪“湘磨白蓮”已成為惠農(nóng)網(wǎng)全國湘蓮熱銷店鋪的第一名,在線成交額192.85萬元,。關(guān)于未來規(guī)劃,,付善力說,湘蓮全身是寶,。之后我想開發(fā)更多的周邊產(chǎn)品,,像藕粉、荷葉茶,,還有家庭可養(yǎng)殖的荷花等,,希望不斷為客戶和市場提供更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。