隨著極端天氣頻繁出現(xiàn),夏天平均氣溫不斷攀升,炎熱的天氣讓人很容易心情煩躁,,還易上火,。但湖南人有自己的降火之道,,惠農(nóng)網(wǎng)店鋪“湘磨白蓮”商家付善力分享,,“這時(shí)候適合吃些新鮮蓮子,,清心解熱,?!?/span>
產(chǎn)品“清甜可口”,千年湘蓮“騰云入網(wǎng)”
湘蓮有“南方人參”的美稱,,是歷代皇室貢品,,尤以“寸三蓮”馳名中外,屬蓮中珍品,。早在西漢年間,,湖南當(dāng)?shù)赜冒咨徬驖h高祖劉邦進(jìn)貢,故湘蓮又稱為貢蓮,。湘蓮主產(chǎn)洞庭湖一帶,,湘潭為著名產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)氐陌咨張A滾潔白,,粉糯清香,,位于全國之首。除鮮食之外,,湘蓮還能和紅燒肉,、豬肚、豬蹄,、排骨,、烏雞、水鴨,、魚頭,、山藥、芡實(shí),、枸杞,、銀耳等多種葷素食材搭配,烹飪出多種美食,。
作為惠農(nóng)網(wǎng)8年的老商家,,70后的付善力老家就在湘蓮主產(chǎn)區(qū)湘潭,,從奶奶到她自己,都是從小就跟蓮子打交道,。小時(shí)候,,付善力幫助爸媽采摘蓮蓬,并以此換得一些零用錢,。
后來,,因?yàn)樾『⑦M(jìn)入高中就讀,學(xué)費(fèi)等開支壓力增大了,,付善力就從線下開始走到線上,。“因?yàn)槲易约褐挥行W(xué)文憑,,所以太復(fù)雜的平臺(tái)我也操作不了,。我當(dāng)時(shí)就在百度上找,然后下載了惠農(nóng)網(wǎng)平臺(tái)看了一下,。其實(shí)當(dāng)時(shí)網(wǎng)購興起還不久,,我找網(wǎng)絡(luò)渠道也只是抱著試試看的態(tài)度先了解一下?!?/span>
直到2017年8月初,,連續(xù)接到了2個(gè)來自惠農(nóng)網(wǎng)的訂單,付善力才確認(rèn)了網(wǎng)上銷售蓮子的可行性,,開始正式投入網(wǎng)店運(yùn)營的學(xué)習(xí)中,。當(dāng)時(shí)電商運(yùn)營的書籍少,而且她也不容易看得懂,。
“沒有高學(xué)歷去理解背后的算法邏輯,,我只能用笨辦法,多跟平臺(tái)的工作人員請(qǐng)教,,反復(fù)看平臺(tái)的課程,。”付善力補(bǔ)充說道,,自己的運(yùn)營訣竅就是多實(shí)踐,,除了日常的運(yùn)營外,平臺(tái)的很多大型活動(dòng)也是好的學(xué)習(xí)實(shí)踐機(jī)會(huì),。
產(chǎn)銷“熱辣滾燙”,,農(nóng)三代點(diǎn)“蓮”成金
隨著店鋪運(yùn)營越來越得心應(yīng)手,付善力的店鋪也獲得了越來越多客戶的信任和喜愛,,為了更好地服務(wù)客戶,在2020年3月又開通了農(nóng)批通服務(wù),?!伴_通農(nóng)批通服務(wù)后,,我不僅享受到了快捷回復(fù)等各種服務(wù),也能夠根據(jù)運(yùn)營數(shù)據(jù)更好地分析自身店鋪在運(yùn)營中有哪些問題要改進(jìn),,客戶的數(shù)量,、質(zhì)量也在不斷增加和提高?!?/span>
讓她印象最深的是,,在2020年11月的時(shí)候,付善力一次性接到了一筆三萬多元的訂單,?;陂L(zhǎng)期累積的口碑,客戶在咨詢了她相關(guān)的產(chǎn)品情況和價(jià)格后,,爽快地下了單,,從下單到付款只有幾分鐘。
“像這種金額的訂單,,在線下這么快成交基本上不太可能,。”付善力第一次直觀地感受到了店鋪“數(shù)據(jù)資產(chǎn)”的力量,,也理解了,,平臺(tái)客服反復(fù)跟她強(qiáng)調(diào)的:細(xì)微之處見真章,店鋪運(yùn)營的每一個(gè)細(xì)節(jié)都至關(guān)重要,。
除了鉆研經(jīng)營之道,,付善力也在不斷地打磨自身的產(chǎn)品。她說,,湘蓮最開始是手剝的,,后面為了提升效率用了小蘇打浸泡。但是小蘇打浸泡的雖然提升了效率,,但對(duì)蓮子的淀粉含量等都會(huì)有所影響,,所以2000年之后,基本上他們就都采用機(jī)械化了,。
此外,,一些黑心商家在制作的過程中為了讓蓮子的色澤更好,還會(huì)加硫磺熏制,。雖然這樣做產(chǎn)品是“漂亮”了,,但卻是以損害消費(fèi)者的健康為代價(jià)的。付善力說:“既然要做蓮子,,我就要做質(zhì)優(yōu)價(jià)美的蓮子,,這樣才能不負(fù)我們?nèi)珖焚|(zhì)之首的美譽(yù),也對(duì)得起信任我的客戶,?!?/span>
因產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),、經(jīng)營能力突出,付善力的店鋪“湘磨白蓮”已成為惠農(nóng)網(wǎng)全國湘蓮熱銷店鋪的第一名,,在線成交額192.85萬元,。關(guān)于未來規(guī)劃,付善力說,,湘蓮全身是寶,。之后我想開發(fā)更多的周邊產(chǎn)品,像藕粉,、荷葉茶,,還有家庭可養(yǎng)殖的荷花等,希望不斷為客戶和市場(chǎng)提供更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,。