瀘溪縣峰巒疊嶂、綠樹成蔭,,是天然的花場,。在不同的季節(jié)里,山里的油菜花,、洋槐花,、荊條花等依次盛開,芳香四溢,,吸引了不少蜜蜂前來采蜜,。采用野生花蜜源釀制成的蜂蜜具有較高滋補價值,是瀘溪人款待貴客的佳品,。瀘溪縣養(yǎng)蜂人張明把蜂場建在了家鄉(xiāng)巖門溪村,。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的5年里,80后的張明深入養(yǎng)蜂產業(yè),,從對蜜蜂一無所知,,到收徒數十位,;蜜蜂養(yǎng)殖規(guī)模從開始的幾十箱,到現在的近500箱,,已成為瀘溪縣的養(yǎng)蜂“大拿”,。依托電商快車,他打造的“老張家蜂蜜園”品牌成功拓展外地市場,,產品暢銷北京,、上海、廣州,、福州,、長沙等地,年產值達20余萬元,。
(瀘溪“80后”養(yǎng)蜂人張明)
回歸鄉(xiāng)野遭遇挑戰(zhàn),?下狠功夫學養(yǎng)蜂技巧
5年前,因父親病重,,在外務工的張明毅然返回了家鄉(xiāng),。他用打工幾年攢下的積蓄,投入到了湘西水牛的養(yǎng)殖上,。然而,,正當他準備大干一場的時候,由于村里的草地整體開發(fā),,草場沒了,。他只得把牛賣了,另尋出路,。
或許是上天的眷顧,,正當張明苦想出路、一籌莫展時,,他在家附近看見一位七旬的養(yǎng)蜂人在擺放蜂箱,。一番交流后,他得知老人是懷化溆浦的追花人,,在全國各地追趕花期,,養(yǎng)蜂已有50多年。老人告訴他:“瀘溪縣巖門溪村的花好,,特別是荊條花多,,適合放蜂?!?/p>
看著老人搖蜜時的燦爛笑容,,張明動了學習養(yǎng)蜂技術的心思:“家鄉(xiāng)有這么好的蜜源,為什么我不能養(yǎng)呢,?”于是,,他跟隨老人,穩(wěn)打穩(wěn)扎學了三年,。蜂場怎么建,、什么季節(jié)采什么蜜、什么時候最適合取蜂蜜,、什么樣的蜜最好,、怎樣給蜜蜂做防蟲防病……張明了熟于心。
有著過硬養(yǎng)殖技術的張明一步步將蜜蜂產業(yè)做了起來,,由于效益明顯,,他的家人也加入到了蜂場的打理中。
(瀘溪縣養(yǎng)蜂人張明的蜂場)
假蜂蜜泛濫引信任危機,?湘西純正野蜂蜜成“俏貨”
張明深知,,要想將蜂蜜事業(yè)做大,還有很長的路要走,,例如如何拓寬銷售渠道,、如何得到消費者的信任。
他介紹:“我在惠農網,、微店等電商平臺開了店鋪,,發(fā)展了8家城市代理。我這邊提供貨源和養(yǎng)蜂環(huán)境,、取蜜全過程的宣傳照片,,代理負責去大城市推廣?!?/p>
張明肯動腦筋,,為加強與消費者的溝通,每年還邀請大量外地顧客現場取蜜,。2018年,,瀘溪縣電商協(xié)會舉辦了首屆“采蜜節(jié)”。張明在現場對蜜蜂的繁殖過程及養(yǎng)蜂的注意事項進行詳細解說,,并一一演示了分蜂和采蜜的具體操作流程,。通過“直播+電商”的模式,老張家蜂蜜園活動當天共銷售蜂蜜400多斤,,銷售額達到兩萬余元,。
為提升電商銷售技能,他多次參與由瀘溪縣商務局聯合惠農網舉辦的電商人才培訓,。他分享道:“培訓讓我對電商有了系統(tǒng)的認知,。電商銷售最重要的是產品質量和經營理念:只有貨真價實才能贏得信任,獲得更多回頭客。不是只要開店就有錢賺,,開店只是有了一個能夠展現產品的平臺,,想要做好生意更多的是要學會經營?!?019年,,他參加瀘溪縣創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獲評二等獎。
自己致富后,,張明也不忘幫扶鄉(xiāng)親,,除了免費傳授養(yǎng)蜂技巧外,還提供免費幫助蜂場選址,、產品銷售等服務,。近幾年,他帶動十余戶貧困鄉(xiāng)親發(fā)展蜜蜂產業(yè),,實現穩(wěn)定增收,。
(瀘溪縣養(yǎng)蜂人張明帶領徒弟采蜜(左))
奮斗不止步,幸福方可期,。談及未來的規(guī)劃,,張明表示:“我打算進一步做大做強自己的品牌,不斷擴大養(yǎng)殖規(guī)模,,通過電商平臺,、代理店、代理商的支持,,將湘西純天然蜂蜜賣得更遠,,更好地帶領鄉(xiāng)親發(fā)展‘甜蜜事業(yè)’?!?/p>